09.04.26 Tekst: Birken Foto: Emil Nyeng

Gjennom flere år har Engers Lefsebakeri levert lomper av høy kvalitet til arrangementet – nærmere bestemt Gjøvik Lompa – og blitt en naturlig del av totalopplevelsen for deltakerne. Etter mange mil i løypa smaker pølse med lompe ekstra godt og for mange er dette et av høydepunktene etter målgang.

– Pølse med lompe er blitt en viktig del av opplevelsen i Birken, og noe mange av deltakerne virkelig setter pris på etter målgang. Derfor er vi svært glade for å ha inngått et samarbeid med Engers Lefsebakeri for de neste to årene. Sammen med førsteklasses pølser fra Gilde sikrer dette at vi kan tilby en kvalitetsopplevelse som står i stil med resten av arrangementet. For oss er det enkelt – kun det beste er godt nok for våre deltakere, sier daglig leder Jostein Buraas.

En viktig del av opplevelsen
Birken handler om mer enn tid og prestasjon. Det handler om mestring, stemning og de små øyeblikkene som gjør helheten komplett.

Serveringen i målområdet er ett av disse øyeblikkene – en velfortjent pause, et smil og en smak som markerer at man har klart det.

Med Engers Lefsebakeri med videre på laget, og Gjøvik Lompa i hendene på deltakerne, ligger alt til rette for at også fremtidens Birken-deltakere får den samme gode avslutningen på sin opplevelse.